Ramazan’da sofraların aranan yiyeceği hurma, tezgahlarda daha sık görülmeye başlandı. Fakat esnaf bu konuda vatandaşları bilinmeyen bir konu hakkında uyarmayı ihmal etmiyor. Geçtiğimiz seneden kalmış olan hurmaların piyasada fazlaca bulunabileceğini bildiren esnaf, taze hurmaların daha parlak renklere sahip olduğunun unutulmaması gerektiğini söylüyor. Bununla birlikte, farklı ülkelerden gelen hurmaların besin değerinin yüksek olması durumu bulunmaktadır. Bundan dolayı şeker hastalarının hurma tüketimine dikkat etmeleri gerektiğinin uyarısını yaptı.
En ekonomik hurma İran ve Medine hurması!
Hurma fiyatlarına dair yapılan araştırmalarda, İran ve Medine hurmalarının en ekonomik alternatif olduğu belirtildi. Bu hurmaların fiyatlarının 180 lira civarında olduğu biliniyor. Medine hurmalarının fiyatları ise 400 ile 500 lira arasında satışa sunuluyor. En büyük ve diğerlerine göre daha lezzetli olan Kudüs hurmalarının fiyatları ise 280 ila 300 lira bandında seyrettiği aktarıldı.
Sahurda hurma yiyenler iftara kadar tok kalıyor!
Hurma, Ramazan ayında sofralarda yerini almaya başlayacak. Oruç tutarken tokluk hissini sağlayan çok besleyici bir meyvedir. Sahurda hurma tüketildiği takdirde iftara kadar açlık duygusu bastıran ve insan vücuduna birçok faydası bulunan bir besin olarak bilinmektedir. Faydalarına bakılacak olursa;
Lif, potasyum, magnezyum, demir ve B vitaminleri gibi maddeleri içeren hurma vücudun sağlığı için oldukça gerekli bir besindir.
İçerdiği doğal şekerler sayesinde (fruktoz ve glukoz) bir enerji kaynağıdır. İçinde barındırdığı şeker oranı ile enerji seviyenizi yükseltecek ve aynı zamanda yorgun hissedildiğinde enerji verecektir.
Lif bakımından hurmanın zengin olduğu bilinir. Bu sayede sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olacaktır. Hurma Ramazan’da tüketildiği takdirde sindirime katkıda bulunur, sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı giderir.