Türk mutfağını diğer mutfaklardan ayıran ve bin bir çeşit lezzete sahip olan çorbalar. Mercimek, kelle paça, yayla ve daya sayamadığımız birçok çorba çeşidi bulunmakta. Özellikle soğuk kış aylarında içimizi ısıtan nefis çorbalarımızın içine bir damla limon suyu sıkınca tam bir şifa deposuna dönüyor. Hastalıklara karşı da bağışıklık kazanmamıza yardımcı oluyor. Sağlıklı ve içerdiği faydalı bileşenler sayesinde limon damlattığımız çorbalar bağışıklığımızı güçlendirmede oldukça büyük rol oynuyor. Tükettiğiniz çorbaların hem lezzetini arttırmak hem de daha şifalı olmasını istiyorsanız içerisine bir damla da olsa limon damlatmayı unutmayın.
Çorbaları şifa deposuna döndüren besin
Bizim mutfağımızın vazgeçilmez besinlerinden olan çorbayı tüketirken aynı zamanda şifa bulmak istiyorsanız detayları incelemeyi unutmayın. Hem çorba tüketeyim hem de hastalıklardan korunayım diyenler için C vitamini deposu olan limon tüketmesini tavsiye ediyoruz. Günlük C vitamini ihtiyacınızı karşılamak için limonu hayatınıza dahil etmeniz gerekecek. Bu sayede dirençli bir vücuda sahip olacak aynı zamanda bağışıklığınızı güçlendireceksiniz.
Bir damla limon hastalık riskini azaltıyor
Özellikle bitkisel bazlı yapılan çorbalara limon eklemek çok daha faydalı olacaktır. Bu tür çorbalarda limonun kullanılması vücudun demir emilimini arttıracak ve birçok hastalık riskini azaltacaktır. Antioksidan deposu olan limon sayesinde vücutta bulunan birçok hasarlı hücreye savaş açabilirsiniz.
Limon suyunda hafif asidik özellikler bulunmaktadır. Bu özellik mide asidini dengede tutarak mideyi rahatlatacaktır. Midede oluşan hazımsızlığa ve gaz problemlerinde de oldukça etkili olacaktır. Limon suyu çorbalara katıldığında hafif biz lezzet katacaktır. Tavuk çorbası, mercimek çorbası ve ezogelin çorbası gibi farklı çorbalar için harika bir lezzet kaynağıdır. Tüm bunlarla birlikte çorbaya limon suyu eklediğiniz zaman boğaz ağrısı ve iltihaplanma gibi bir çok hastalığı da önlemiş olabilirsiniz.