Kapadokya bölgesine ait bu soğan son zamanlarda oldukça popüler olmuş durumda. Vatandaşlar bu soğanı nereden bulabileceğini ve bulmaları halinde nasıl kullanacağını merak etmeye başladı. Sağlığa bilinen yararları için de merak edilen bu soğan hakkında merak edilen her şey haberimizin devamında sizlerle olacak...
Kapadokya soğanı nedir?
Son günlerde keşfedilmesi artan ve merak uyandıran Kapadokya Soğanı internetten aratılmaya devam ediyor. Kapadokya’ya ait olan bu soğan o bölgede yetişiyor. Çok merak edilen Kapadokya Soğanı, Latince adıyla allium scorodoprasum olarak biliniyor. Bu soğan amaryllidaceae familyasına bağlıdır. Avrupa ve Orta Doğu ile Kore’ye kadar yayılma göstermiş olan bu soğan Türkiye’de yalnızca Kapadokya bölgesinde yetişmektedir.
Belirli bölgelerde yetişen bir soğan olması nedeni ile de endemik bir tür olarak karşımıza çıkıyor. İki ila beş arasında sapsız yaprak barındırılan bu bitkinin yaprak ayası da 7 ile 20 mm genişliğindedir. Aynı zamanda kenarları da düz ve paralel damarlıdır. Bu soğan mayıs ve temmuz aylarında Kapadokya’nın ormanlık alanlarında, kayalık yamaçlar ve deniz kıyısında görülmektedir.
Kapadokya Soğanı faydaları nelerdir?
Kapadokya Soğanının içermiş olduğu yararlı mineraller ve C vitamini nedeniyle bağışıklık sistemine oldukça yararlıdır. Grip, soğuk algınlığı gibi durumlarda kullanımı sağlanırsa hastalığın kısa süre içerisinde geçeceği görülecektir. Bu faydalarının yanı sıra Kapadokya Soğanı kalp ve damar hastalıkları konusunda rahatsızlığı olan kişilere de oldukça fayda sağlayacaktır.
Kapadokya Soğanının faydaları saymakla bitmemektedir. Bu soğan düzenli olarak tüketilir ise vücudunuzdaki değişimi hemen hissedeceksiniz. Vitamin ve mineral konusunda oldukça zengin olan Kapadokya Soğanı aynı zamanda cilt sağlığını korumayı da başarıyor. Bunun yanında sindirim sorunları yaşıyorsanız bu soğanı kullanabilirsiniz. Kan şekeri konusunda yaşanılan bir problem bulunuyor ise Kapadokya Soğanı şekerinizi dengelemeye de yardımcı olacaktır. Kapadokya Soğanı tüketilmeden önce mutlaka uzman hekime başvurulması oldukça önemlidir.
